Электронный каталог

блюда из мяса

Найдено записей:  17

1. Текст. материал (печ.)Татарская кухня[домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем]Москва: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
2. Текст. материал (печ.)Готовим за 20 минутФлитвуд Дженни[перевод с английского]Москва: Ниола-Пресс, 2008. - 143 с. : цв. ил.
3. Текст. материал (печ.)Практические занятия по технологии приготовления пищиПавлова Людмила Васильевнаучебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"Москва: Экономика, 1988. - 191, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Холодные блюда и закускиМагидов Яков ИсааковичМосква: Экономика, 1983. - 141, [3] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Рецепты на каждый деньРостов-на-Дону: Проф-Пресс, 2000. - 508 с.
6. Текст. материал (печ.)1000 блюд ресторанной кухниФатов Михаил ФедоровичМосква: Экономика, 1986. - 294, [1] с. : ил. ; 22 см
7. Текст. материал (печ.)Мусульманская кухняМосква: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
8. Текст. материал (печ.)Мужская кулинарияМакаревич Андрей Вадимович[разговоры о еде и не только]Москва: Эксмо, 2011. - 270, [1] с. : ил. ; 25 см
9. Текст. материал (печ.)Мясные блюдаМосква: АСТ Внешсигма, 1998. - 159 с. : цв. ил., фот. ; 29 см
10. Текст. материал (печ.)Сделай самМосква: Знание, 2000. - 144 с. : ил.
11. Текст. материал (печ.)Delikat-International-Gerichte der mexikanischen Kucheherrausgegeben von einem AutorenkollektivLeipzig: VEB Fachbuchverlag, 1982. - 80 p. : ill.
12. Текст. материал (печ.)Практическая энциклопедия японской кухниЭми Кадзукотрадиции, кулинарные приемы, продукты, рецептыЧелябинск: Аркаим, 2005. - 254, [2] с. : цв. фот.
13. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиГришин Петр Дмитриевичучебник для технологических отделений техникумов общественного питанияМосква: Экономика, 1972. - 336 с. : ил. ; 21 см
14. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1982. - 326, [1] с. : ил. ; 20 см
15. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1987. - 365, [1] с. : ил. ; 20 см.
16. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1991. - 366, [1] с. : ил.
17. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1978. - 294, [1] с. : ил. ; 20 см

Алфавитный указатель